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活動一覧第27回「仙台牛」の集いを開催しました

1月27日(月)江陽グランドホテルにおいて、第27回仙台牛の集いを開催しました。

第1部では「稲ワラ不足時の飼養管理について」と題してJA全農ミートフーズ(株)東日本営業本部 市場課 技術主幹 冨谷 尚博氏に、
また「畜産GAPについて」と題して宮城県農政部 畜産課 生産振興班 技術主幹 佐沢 公子氏に講演をいただきました。

第2部「仙台牛」特別賞味会では生産者や流通関係者など約400名が参加しました。始めに、「仙台牛」の銘柄普及に大きく貢献された方々へ表彰が行われ、賞状と盾が授与されました。特別賞味会では11月6日(水)に仙台中央卸売市場食肉市場で行われた農林水産祭参加 第59回仙台牛枝肉共進会 第1部チャンピオン賞に輝いた「仙台牛」がステーキやしゃぶしゃぶとして振舞われました・また、小牛田農林高校の生徒が育て、1月16日(木)・17日(金)に東京で開催された第3回和牛甲子園で「A5」に格付けされ、「仙台牛」となった牛肉がローストビーフとして、参加者に振舞われました。

<表彰者>

指定店

小売部門 ・株式会社ウジエスーパー
・株式会社こばやし
提供店部門 ・炭火焼肉ぐら
卸売部門 ・株式会社よね一

基幹産地農協

・みやぎ登米農業協同組合
・新みやぎ農業協同組合

生産優良農家

15年継続 ・新みやぎ農業協同組合 あさひな地区本部 合同会社 村田ファーム
10年継続 ・新みやぎ農業協同組合 栗っこ地区本部 二階堂 利行
・新みやぎ農業協同組合 栗っこ地区本部 佐藤 弘毅
5年継続 ・新みやぎ農業協同組合 あさひな地区本部 千葉 正
・新みやぎ農業協同組合 みどりの地区本部 内海 清一
・新みやぎ農業協同組合 みどりの地区本部 菅野 豊博
・新みやぎ農業協同組合 みどりの地区本部 有限会社ドリームファーム石川
・新みやぎ農業協同組合 みどりの地区本部 尾梶 努
・新みやぎ農業協同組合 栗っこ地区本部 菅原 伸
・みやぎ仙南農業協同組合 日下 平一
・みやぎ仙南農業協同組合 横山 義美
・みやぎ登米農業協同組合 千葉 啓
・みやぎ登米農業協同組合 高橋 一郎
・みやぎ登米農業協同組合 佐々木 新治
・みやぎ登米農業協同組合 佐藤 信也
・みやぎ登米農業協同組合 佐藤 晃市
・みやぎ登米農業協同組合 佐藤 勇蔵
・みやぎ登米農業協同組合 金野 康
・みやぎ登米農業協同組合 株式会社うめつ
・みやぎ登米農業協同組合 三浦 実
・みやぎ登米農業協同組合 中村 雄哉
・みやぎ登米農業協同組合 及川 秀一
・いしのまき農業協同組合 千葉 昭浩
・仙南畜産事業所 菅生 貞夫
・仙台市場出荷者協議会 佐藤 太一

農林水産祭参加 第59回仙台牛枝肉共進会

チャンピオン賞購買者 ・第1部 株式会社 京屋総本舗
・第2部 株式会社 みなとや
チャンピオン賞出品者 ・第1部 いしのまき農業協同組合 株式会社川村ファーム
・第2部 新みやぎ農業協同組合栗っこ地区本部 菅原 伸

特別表彰

令和元年度全国肉用牛枝肉共励会 ・名誉賞 株式会社川口ファーム
第21回全農肉牛枝肉共励会 ・名誉賞 みやぎ登米農業協同組合 佐々木 敏朗

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