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仙台牛銘柄推進委員会の取り組み

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活動一覧第15回 仙台牛の集い in Tokyo

平成27年6月10日 東京マリオットホテルにて「第15回 仙台牛の集い in Tokyo」が開催され、食肉業界の関係者および生産者を中心に約220名が出席しました。
仙台牛銘柄推進協議会の副会長である石川壽一・全農宮城県本部 運営委員会会長の開会挨拶に始まり、華やかな雰囲気の中、出席者は「仙台牛」のステーキやローストビーフおよび宮城県産の「ひとめぼれ」「トマト」「キュウリ」「そら豆」「宮城野豚」などを使用した料理を堪能しました。

石川会長挨拶 石川会長、県本部長、表彰者

また、「仙台牛」の販路拡大と銘柄の確立に大きく貢献した方々の表彰が行われ、下記の方に感謝状と盾の贈呈を行いました。

・小川畜産食品(株)
・(株)丸全
・(株)コシヅカ
・(株)アマイ
・マルイミート(株)
・(株)いなげや
・(株)マルエツ
・(株)プリオコーポレーション

枝肉

翌日の平成27年6月11日には、生産者が手塩にかけた肉牛70頭を出品し、平成27年度仙台牛枝肉共進会in Tokyoが、東京食肉市場で開催されました。
チャンピオン牛には、村田 直利さん出品の枝肉が選ばれ、枝肉重量593kg、枝肉単価3,508円で落札されました。それ以外の入賞者は下記のとおりです。

褒章区分 出品
番号
農協名 出品者 血統 格付 枝肉
重量
枝肉
単価
母の父
チャンピオン賞 92 JAあさひな 村田 直利 百合茂 安福久 A5 593 3,508
最優秀賞 63 JAみやぎ登米 川口 公司 北乃大福 勝忠平 A5 555 2,801
最優秀賞 119 市場出荷組合 馬場 茂 光平照 金幸 A5 552 3,000
優秀賞 88 JA加美よつば 石川 太 芳之国 平茂勝 A5 560 2,811
優秀賞 103 JA古川 鈴木 久 北茂安93 糸福 A5 434 2,937
優秀賞 112 市場出荷組合 山田 洋一 北乃大福 勝忠平 A5 511 2,802

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