仙台牛

食肉の豆知識

食肉の部位

肉の王様・牛肉
部位によってその味は多種多様です。
部位の名前・位置・特徴を知るだけでお肉を食べるのが楽しくなります。
さあ、お肉について勉強しましょう。

肉篇  部位をクリックすると説明が表示されます
内蔵篇  部位をクリックすると説明が表示されます

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